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售價:199  |
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產品說明商品簡介【香織堂 山野小炊 JUNGLE MYSTERY - 秘芳首帖 SEASONING SECRET NO.1】 外食 / 料理 / 野餐 / 便當泛用型草木花果秘芳香料山野小炊 JUNGLE MYSTERY - 草木花果秘芳研粉秘芳首帖 SEASONING SECRET NO.1【基調】台灣馬告 / 肉桂 / 胡椒【適用性】外食與便當提味，料理與野炊調理香氣，遠離味精與人造香精困擾。台灣野生山胡椒(馬告)清香，能輕易增進肉類、燉湯、燒烤之風味。馬告由原住民於山間採集。【淨重】約5.5G，常溫可保存18個月，開封後風味可維持45日。【成份】台灣馬告，白胡椒，台灣芝麻，肉桂，薑，荳蔻，八角，黑胡椒，蒜，比例為機密。 【使用方法】熟食時，酌量輕灑於熱食上，攪拌使香粉浸潤於料理中約2分鐘後即可享用。料理時，先讓香料揉入食材10分鐘後再調理。 【產地/製造方式】台灣秘方，獨家分享。素材來自世界各地上百種草木花果葉之本體，加上台灣本土長出的芳香作物，精研而成。【外食族】任何外食與便當提味，料理與野餐調理香氣，遠離味精與人造香精困擾。酌量輕灑於熱食上，攪拌使香粉浸潤於料理中約2分鐘後即可享用。 【做料理】三階段皆有不同效果。1.讓香料揉拌食材靜置10分鐘後再調理，氣味深入，容易去腥。2.開始加熱的過程加入，香料將因為溫度與油脂的交融，激發出更鮮明的香氣，引人食欲大增。3.上桌前輕灑香料或直接沾香料粉，可大幅影響入口時的味覺感受，因為香料的內藏香氣尚未揮發，藉由食物本身的殘餘熱度，可讓人感受最完整的香料風味，但不可過量以勉搶過食材原味。 再美味的午餐 也有吃膩的一天今天起 午餐風味自己調餐桌就是料理台(便當可以多一點9號，少一點1號；燒烤加些1號和很多的7號，滷肉飯可以隨意都加一點；壽司醬油先拌一點1號，奇妙風味令人驚訝。) 廚藝不精通、優質食材太昂貴，又不能天天吃高檔餐廳，怎麼辦？灑一點草木花果香料吧！讓手裡的小吃與便當瞬間昇等，脫離日復一日的乏味生活。香織堂裡不只研究香料，我們有台灣的老靈魂與新骨氣，要創造自己的香料秘芳，為更多人的生活加味，也為台灣找一個藍海，老文化的新藍海。 SPICES IS THE BEST EVER VALUE FOR MONEY ELEMENT TO UPLIFT THE ART OF GOURMET.IF YOU HAVE PROBLEMS IN KITCHEN ,LIMIT BUDGET FOR FOOD PREPARATION AND CONSIDER DINNING ATFANCY RESTAURANT IS NOT AN OPTION FOR DAILY LIFE. HERE COMES YOUR SURVIVAL TIPS.BY USING SPICES ,IT'S JUST ONE SPOON AWAY TO TAKE AN EXPECTED DISH TO EXTRAORDINARY. THE MAGIC CAN BE APPLIED TO STREET SNACKS OR THE HOME MADE LUNCH BOX.XIANG ZHI TANG POSSESS AN OLD TAIWANESE SOUL WITH NEW SPIRITS,NOT ONLY CREATE SPICE BLENDS FROM AROUND THE WORLD BUT ALSODEVELOP OUR OWN SPICE RECIPES USING INGREDIENTS THAT ENHANCE THE FLAVOR FOR LIFE. 品牌介紹【 香織堂 】編織草木花果的獨特與香氣窮盡豔陽下大自然裡的極致細微在秘芳的研磨裡 生出魔法喚醒食物的靈魂 和我們生活的格調 【XIANG ZHI TANG】CREATING UNIQUE MIXED SPICES BY USING HIGH QUALITY NATURAL INGREDIENTS.WE WISH EACH CUSTOMERS CAN ENJOY MEAL WITH THESE SEASONINGS."香織堂" 源於府城台南的豐饒味感，也吸納各國香料文明的餘韻。創辦的初心，是相信草木花果香料可以成為人們的日常品味，而不被每天的化工香精重口味鈍化了感官的敏銳性。初期將推出符合外食族所需的攜帶型香料研粉，讓平常不得不外食的上班族與大學生，瞬間獲得美食升級的超能力，這香料製成的魔棒可輕易為多數食物點石成金。 產品內容物與規格說明/保固資訊 |
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資料來源：博客來
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